著者:　Adriana Vallone
出版社：東京書籍
ISBN：4-487-79874-4
価格：1900円（税別）

南イタリア田舎の食生活は，スローフードの原風景。ワイン，オリーブオイル，ソーセージ、すべて自家製。私の実家を中心に、イタリアならではの食生活、文化などを紹介しています。

★毎日食べても飽きない理由
★旬のトマトを一年中食べる方法
★オリーブオイルのお話
★イタリアのチーズをご紹介
★エスプレッソのバリエーション・・・

その他、イタリア家庭ならではの家庭料理の秘密を教えます。
家庭料理レシピつき！